Před-jarní probouzení s kardamomem

ELÁ - krásné energické slovo je sánskrtským názvem pro královnu ájurvédského koření - KARDAMOM. A právě rozproudění stojaté energie, která nás právě ke konci zimy může potkat, je jedno z použití voňavých semen kardamomu. Ať už vám stagnuje trávení, tj. z hlediska ájurvédy máte nízké agní - trávicí oheň je pomalý a není schopen přijímané látky zpracovat a využívat, a zejména pokud se projevuje nadměrnou tvorbou plynů. Nebo vás hleny trápí v dutinách a dýchacích cestách, nemůžete se zbavit chrapotu či kašle. Vaše soustředění a paměť je slabá, cítíte otupělou mysl. Všude tam se dá použít kardamom jako koření při vaření, anebo jako samotná látka ve formě odvaru. V Indii se používá hojně do dezertů, ale i do slaných jídel a neobejdou se bez něj ani skandinávské rolky, pomáhá v nich tak trávit toto těžké kynuté pečivo. 

Spousta koření a bylin v ájurvédě má svou unikátní vlastnost, tzv. prabhávu - a u kardamomu je to funkce protilátky účinkům kofeinu na nadledvinky - vyzkoušejte špetku mletého kardamomu přidat do kávy. Působí také jako protilátka při tvorbě hlenů, když hojně konzumujeme mléčné výrobky. To vše z kardamomu činí ideální společnici na před-jarní období, kdy nám vlivem nárůstu těžké, tupé, nepohyblivé, vlhké a lepkavé energie Kapha, začíná v těle stagnace na všech úrovních. Stagnace se také může projevit nepříjemnými pocity v ústech, či dokonce zápachem - pak pomůže po jídle chvilku jeden lusk v ústech vycucat. 

Působení kardamomu je zároveň velmi jemné, takže je vhodný téměř pro každého včetně dětí. Výjimkou budou lidé, kteří trpí žaludečními vředy, protože jedna z chutí kardomomu je pálivost, která lidem s těmito obtížemi nedělá obecně dobře. 

Já mám moc ráda také teplou, sladkou a jemně kořeněnou kardamomovou vůni, a tak ji hojně používám v aromaterapii. Je proto součástí mé oblíbené směsi na zklidnění trávicí a nervové soustavy, kterou z mých lekcí znáte a řada z vás si jej i pořídila. 

A jak s kardamomem nejjednodušeji začít? Stačí jej pouze chvilku svařit s vodou. Do půl litru vody přidejte cca 6 lusků, které nožem rozpuknete, ať jsou otevřené a případně z nich i vypadávají do vody samotná semínka. Po 5-10 min slijte, ideálně do termosky a můžete popíjet celý den. Můžete i trochu přisladit třeba javorovým sirupem. 

Takže elá - vyzkoušejte, jak právě na vás budou jemné, ale efektivní stimulující účinky kardamomu, působit.